Sciabolata al Calidario

Sciabolata al Calidario

8 Ottobre 2021/ ore 19.30

Ore 19.30 Sciabolata nel suggestivo resort del Calidario situato in Venturina Terme (LI) a pochi chilometri dal mare.

Ore 20.30 Cena nell'elegante ristorante Aqvolina.

In base alle disposizioni in vigore dal 6 agosto 2021 in materia di contenimento del contagio da COVID-19, per poter accedere ai locali al chiuso per le attività associative è obbligatorio possedere e mostrare la Certificazione Verde Covid-19 (cd. "green pass")

Si prega di avvertire in anticipo per qualsiasi esigenza alimentare scrivendo a info@lasciabolasulcollo.org.

Note:
Eventuale ingresso alla sorgente naturale €. 15,00 invece di €. 24,00
Eventuale pernottamento nell' Hotel €. 159,00 per la camera matrimoniale compresa la prima colazione

L'evento si svolgerà presso:

Calidario Terme Etrusche
Via Di Caldana, 6
Campiglia Marittima
Mappa

Menù

Menù classico
Sformatino di verdure con fonduta di pecorino
Vino in abbinamento: "Marina Ferrari" Serraiola Pinot Nero, Vermentino

Paccheri con spigola, pachino e granella di pistacchio
Vino in abbinamento: "Fèlsina" Brut Blanc de Noir Metodo Classico Sangiovese, Pinot Nero

Il nostro baccalà alla livornese
Vino in abbinamento: "Zell Rosè" 2016 Pinot Nero

Dessert
Vino in abbinamento: "Castello Banfi" Asti Spumante Docg


Menù vegano
Muffin salati alle verdure con crema alle carote e porri 
Vino in abbinamento: "Marina Ferrari" Serraiola Pinot Nero, Vermentino 

Riso venere e cereali al curry con mandorle e radicchio croccante 
Vino in abbinamento: "Fèlsina" Brut Blanc de Noir Metodo Classico Sangiovese, Pinot Nero

Burger di verdure con salsa alla livornese 
Vino in abbinamento: "Zell Rosè" 2016 Pinot Nero Trento Doc 

Dessert
Vino in abbinamento: "Castello Banfi" Asti Spumante Docg 


Menù bambino
Pasta al pomodoro
Entrecôte con patate fritte
Dessert

 

Prezzo della serata:

- € 55,00 per i soci

- € 60,00 per i non soci

- € 25,00 menù bambino

Vini

Marina Ferrari

Fèlsina Brut Blanc de Noir

Zell Rosè Trentodoc

Castello Banfi Asti Spumante Docg

Sciabolate Cerimoniali

Cene di investitura con passaggio di livello degli sciabolatori

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