30 aprile 2025 | Ore 19:00

Viaggio in Champagne 1- 4 Maggio 2025

Un'esperienza unica tra vigneti, grandi Maison e sapori autentici della regione dello Champagne! Organizzato dall'Associazione "La Sciabola sul Collo", questo viaggio è dedicato non solo agli appassionati della tecnica del sabrage,ma a tutti coloro che apprezzano le eccellenze...

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16 novembre 2024 | Ore 19:30

Sciaboliamo (con) il Tartufo Bianco

16 novembre 2024 ore 19.30   Torna uno degli appuntamenti più importanti per vivere o rivivere la tecnica del sabrage in una location decisamente singolare.   Ci ospiterà infatti il Convento di San Francesco a San Miniato, un luogo suggestivo lungo la Via Francigena,...

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27 gennaio 2024 | Ore 19:30

Sciaboliamo In Villa

27 gennaio 2024 ore 19.30 Non perdete questa bellissima occasione di scoprire o rivivere l’emozione e l’eleganza di un gesto antico come quello degli sciabolatori in una cornice d’eccezione!  Immersa nella tranquillità del parco del Santuario di Cigoli tra le cittadine di San Miniato...

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12 agosto 2022 | Ore 20:00

Sciabolata sotto le stelle

12 Agosto 2022/ ore 20.00   Occasione unica di ammirare e sperimentare l’eleganza di un gesto deciso per stappare una bottiglia di spumante con un sol colpo. Dove? Al Vinello, terrazza naturale immersa nel cuore del Chianti, luogo  ideale per abbinare piatti tipici del...

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18 luglio 2022 | Ore 20:00

Sciaboliamo a Molfetta!

18 Luglio 2022 ore 20.00 Nel contesto del meraviglioso borgo antico della Città di Molfetta, il caratteristico ristorante "Aggiungi un posto a tavola", è il luogo perfetto dove assaggiare la tipica cucina locale.Un luogo perfetto per abbinare ottima cucina e fantastica location, alla tecnica...

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2 giugno 2022 | Ore 20:30

Gli sciabolatori sulle Strade del rosato (IDIC 2022)

Giovedi 2 Giugno 2022 ore 20.30 Tropea (VV) Cena degustazione con gli sciabolatori. Sarà possibile conseguire l'attestato di sciabolatore sostenendo un esame durante la cena. Inoltre la serata celebra la Giornata internazionale delle cucine italiane in onore allo chef Tony May

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8 aprile 2022 | Ore 19:30

Sciabolata a 'I Colli'

08 Aprile 2022/ ore 19.30   Nel contesto delle colline pistoiesi, in un'antica dimora rurale ristrutturata, circondata da un'incantevole panorama, il ristorante "I Colli" è il luogo perfetto dove assaggiare la tipica cucina toscana rivisitata in chiave più...

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19 novembre 2021 | Ore 19:00

Sciabola con Noi da Carmagnini del '500

19 Novembre 2021/ ore 19.00 Nel contesto dei colli toscani, al ristorante Carmagnini del '500, una delle nostre serate più classiche: la cena con la cerimonia della sciabolata, dove nuovi e vecchi amici potranno cimentarsi nel nostro rituale, per entrare a fare parte della grande famiglia...

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15 ottobre 2021 | Ore 19:00

Cena degli Sciabolatori a Calenzano (FI)

15 Ottobre 2021/ ore 19.00 Nel contesto dei colli toscani, al ristorante Carmagnini del '500, una delle nostre serate più classiche: la cena con la cerimonia della sciabolata, dove nuovi e vecchi amici potranno cimentarsi nel nostro rituale, per entrare a fare parte della grande famiglia...

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8 ottobre 2021 | Ore 19:30

Sciabolata al Calidario

8 Ottobre 2021/ ore 19.30 Ore 19.30 Sciabolata nel suggestivo resort del Calidario situato in Venturina Terme (LI) a pochi chilometri dal mare. Ore 20.30 Cena nell'elegante ristorante Aqvolina. In base alle disposizioni in vigore dal 6 agosto 2021 in materia di contenimento del contagio...

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