Sciabolata sotto le stelle

12 Agosto 2022/ ore 20.00

 

Occasione unica di ammirare e sperimentare l’eleganza di un gesto deciso per stappare una bottiglia di spumante con un sol colpo.

Dove? Al Vinello, terrazza naturale immersa nel cuore del Chianti, luogo  ideale per abbinare piatti tipici del territorio con la tecnica del sabrage! I vini ? Una selezione accurata di “bollicine” prodotte in Chianti,  zona tradizionalmente vocata ai vini rossi.  Senza anticipazioni, provare per credere….

dalle ore 20:00  in poi, negli spazi panoramici del Vinello, gli  aspiranti sciabolatori potranno cimentarsi nella pratica per ricevere l’attestato di primo livello: Bronze.
Inoltre gli sciabolatori che hanno già superato il primo livello in precedenza si cimenteranno nell'apertura dello spumante in bottiglie Magnum che permetterà loro di ricevere l'attestato di sciabolatore Bronze Plus.

dalle ore 21:00:  si potrà gustare la deliziosa cena, accompagnata dalle bottiglie appena sciabolate.  

L'evento è patrocinato dall' Associazione Città Del Vino da sempre portavoce del forte legame tra vino e territorio, che rappresenta l’unicità del vino italiano, la sua originalità assoluta

L'evento si svolgerà presso:

Il Vinello
Località Fonte al Coscio S.P. 51
Castellina in Chianti
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