Viaggio in Champagne 19 - 22 Febbraio 2026

Quattro giorni nel cuore della Champagne, tra colline, gallerie di affinamento, villaggi iconici e degustazioni selezionate. Un viaggio pensato dall’Associazione "La Sciabola sul Collo" per i soci e i loro accompagnatori, con un ritmo intenso ma ben organizzato, per vivere da vicino la cultura delle grandi bollicine francesi.

Visiteremo maison e vigneron, passeggeremo tra i luoghi simbolo (Reims ed Epernay) e avremo diverse occasioni di degustazione. Come sempre, sarà possibile acquistare bottiglie direttamente dalle cantine visitate e trasportarle comodamente con il van al rientro.

Il programma unisce eccellenza enologica, territorio e convivialità: l’esperienza ideale per chi ama la Champagne e vuole scoprirla con un gruppo di appassionati.

PROGRAMMA DI VIAGGIO

18 Febbraio 2026 – Viaggio di Andata

• Ore 19:00: Partenza con van da San Miniato, Frazione San Donato (Piazza A. Boito).

• Cena non prevista, eventuali soste durante il percorso.

19 Febbraio 2026 – La Côte de Blanc

• Ore 05:30: Arrivo in hotel Auberge de Moussy (salvo ritardi per traffico), sistemazione e tempo per riposo.

• Ore 08:30: Colazione in hotel e check-in.

• Ore 09:45: Partenza per le cantine della Côte de Blanc.

• Ore 10:00: Visita e degustazione Champagne Herbelet.

• Ore 12:00: Visita, passeggiata in vigna e degustazione con buffet Champagne Le Blond.

• Ore 16:00: Degustazione Champagne Petitjean – Liege.

• Ore 19:30: Cena presso Ristorante Il Teatro (Epernay).

• Ore 21:30: Rientro in hotel per la notte.

20 Febbraio 2026 – La Montagne de Reims e la Vallée de la Marne

• Ore 08:00: Colazione in hotel.

• Ore 09:30: Partenza per la visita delle cantine della Montagne de Reims.

• Ore 10:00: Visita e degustazione Champagne Forget Chemin.

• Ore 13:00: Pranzo presso Ristorante Au 36 Rue Dom Pérignon (Hautvillers).

• Ore 14:30: Visita alla Chiesa Saint-Sindulphe (Hautvillers) – tomba di Dom Pérignon.

• Ore 15:00: Visita e degustazione Champagne Vadin Plateau.

• Ore 17:00: Visita e degustazione Champagne Benard Philippe.

• Ore 20:30: Cena “La Sciabola sul Collo” in hotel.

21 Febbraio 2026 – Reims e visita alla grande Maison

• Ore 08:00: Colazione in hotel.

• Ore 09:00: Partenza per Reims.

• Ore 10:00: Visita Champagne Taittinger (cantine storiche patrimonio UNESCO) con degustazione di due Champagne (Brut Réserve e Prestige Rosé).

• Ore 12:00: Tempo a disposizione per pranzo libero, shopping e arrivo alla cattedrale.

• Ore 16:00: Tour a piedi di Reims con guida in italiano e visita alla cattedrale (durata 3 ore).

• Ore 19:30: Cena presso La Brasserie du Boulingrin (Reims).

• Ore 22:00: Rientro in hotel per la notte.

22 Febbraio 2026 – Epernay e viaggio di ritorno

• Ore 08:00: Colazione in hotel.

• Ore 09:00: Partenza per Epernay.

• Ore 09:15: Epernay, Avenue de Champagne: passeggiata tra le maison e foto alla statua di Dom Pérignon.

• Ore 11:30: Degustazione Champagne Jean Michel con buffet leggero.

• Ore 14:00: Partenza per il viaggio di ritorno (eventuale cena durante il percorso).

• Ore 00:30: Arrivo a San Miniato, Frazione San Donato (Piazza A. Boito) e termine del viaggio.

COSTI E CONDIZIONI VISITE CANTINE

• Champagne Herbelet: degustazione di 3 Champagne. Costo: gratis con acquisto minimo.

• Champagne Le Blond: visita, degustazione, passeggiata in vigna e buffet. Costo: compreso nella quota.

• Champagne Petitjean – Liege: degustazione di 2 Champagne. Costo: gratis con acquisto minimo di 2 bottiglie a persona.

• Champagne Forget Chemin: visita e degustazione. Costo: €25 a persona (gratis con acquisto minimo di 2 bottiglie a persona).

• Champagne Vadin Plateau: degustazione. Costo: €8 a persona (gratis con acquisto minimo di 3 bottiglie a persona).

• Champagne Benard Philippe: visita e degustazione di 4 Champagne. Costo: gratis.

• Champagne Taittinger: visita e degustazione di 2 Champagne. Costo: compreso nella quota.

• Guida città di Reims: costo compreso nella quota.

• Champagne Jean Michel: degustazione e buffet leggero. Costo: compreso nella quota con acquisto minimo di 2 bottiglie a persona.

PASTI E RISTORANTI

18 Febbraio 2025  -  Eventuale cena libera durante il percorso
Prezzo: non compreso (consigliamo di portare panini al seguito)

19 Febbraio 2026  -  Colazione  in Hotel
Prezzo: Compresa

19 Febbraio 2026  -  Pranzo  - c/o Cantina Leblond
Menù: Buffet durante la degustazione
Prezzo: compreso
Bevande: Comprese

19 Febbraio 2026  -  Cena  - c/o Ristorante Il Teatro, Epernay
Menù: alla carta
Prezzo: NON compresa
Bevande: escluse

20 Febbraio 2026  -  Colazione  in Hotel
Prezzo: Compresa

20 Febbraio 2026  -  Pranzo  c/o Ristorante Au 36 Hautvillers
Menù: Piatto principale: Champard’ises composto da:
- Lenticchie allo Champagne, mousse e barbabietole croccanti
- Gougère al budino bianco di Rethel e crema alla senape di Reims
- Paté di crosta di champagne
- Prosciutto parmentier di Reims
- Tortini di patate con Langres
- Toast con pane Brie e Chaource
- Macaron al biscotto rosa e mousse al lampone
Prezzo: compreso
Bevande: escluse

20 Febbraio 2026  -  Cena  - c/o Brasserie Auberge de Moussy

Menù:
• Antipasto: Paté di campagna
• Piatto principale: Manzo alla borgognona
• Dolce: Mousse al cioccolato
Prezzo: Compresa
Bevande: escluse

21 Febbraio 2026  -  Colazione  in Hotel
Prezzo: Compresa

21 Febbraio 2026  -  Pranzo  Libero a Reims
Prezzo: non compreso

21 Febbraio 2026  -  Cena  - c/o Brasserie du Boulingrin – Reims
Menù: Alla carta 
Prezzo: NON compresa
(in questo caso lasciamo la cena con menù alla carta in quanto in questa brasserie è possibile mangiare piatti di carne tipici ma anche gran Plateau di pesce crudo con prezzi molto diversi e quindi lasciamo libero ognuno di ordinare ciò che vuole)

22 Febbraio 2026  -  Colazione  in Hotel
Prezzo: Compresa

22 Febbraio 2026  -  Pranzo  - c/o Cantina Jean Michel
Menù: Buffet leggero durante la degustazione
Prezzo: compreso
Bevande: Comprese

22 Febbraio 2026  -  Eventuale cena libera durante il percorso
Prezzo: non compresa

Regole per la partecipazione a pranzi e cene:

• Pranzi e cene libere: a scelta del partecipante
• Pranzi e cene compresi nella quota di partecipazione: qualora il partecipante decidesse di scegliere una soluzione diversa per pranzare o cenare, non sono previsti rimborsi
• Pranzi e cene NON compresi nella quota di partecipazione: è possibile organizzarsi liberamente scegliendo altra soluzione comunicando tale scelta prima della partenza del tour 

QUOTE DI PARTECIPAZIONE

• Soci in camera doppia: €730 a persona

• Soci in camera singola: €830 a persona

• Non soci in camera doppia: €790 a persona

• Non soci in camera singola: €890 a persona

MODALITÁ DI PAGAMENTO

• Caparra di €150 per persona da versare al momento della prenotazione direttamente sul sito.

• Saldo entro il giorno 8 Febbraio 2026 tramite bonifico o link PayPal (vai alla pagina dedicata al saldo).

Il programma della gita, dei ristoranti e delle cantine può subire variazioni senza che questo dia diritto a rimborsi.