Sciaboliamo a Molfetta!

Sciaboliamo a Molfetta!

18 Luglio 2022 ore 20.00

 

Nel contesto del meraviglioso borgo antico della Città di Molfetta, il caratteristico ristorante "Aggiungi un posto a tavola", è il luogo perfetto dove assaggiare la tipica cucina locale.

Un luogo perfetto per abbinare ottima cucina e fantastica location, alla tecnica del Sabrage.

Inizio serata previsto per le ore 20.00, con gli aspiranti sciabolatori che potranno cimentarsi nell'esame per ricevere l' attestato di primo livello. 

L'inizio della cena è previsto per le ore 20.30, quando potremo sederci e gustare la deliziosa cena accompagnata dalle bottiglie appena sciabolate. 


L'evento si svolgerà presso:

Aggiungi un posto a tavola
Via Macina, 61
Molfetta
Mappa

Menù

ANTIPASTI

-Parmigiana di melanzane

-Bruschetta con stracciatella di Andria, pomodoro soleggiato, granella di pistacchio di Bronte

-Pralline di tonno pinna gialla impanate, su fonduta di gorgonzola e menta.

 

PRIMO PIATTO

-Spaghetti San Giuan

(pomodoro ciliegino al forno, acciughe del Mar cantabrico, capperi, prezzemolo, basilico)

 

SECONDI PIATTI

-Frittura mista di Pesce del mar Adriatico, con contorno di verdure in Agrodolce

- Assortimento di pizze con prodotti tipici pugliesi km0

 

DOLCE AL CUCCHIAIO

- Tiramisù home made

 

SELEZIONE VINI 

-Cantine Ladogana 

 

 Prezzi della serata:

- Euro    40,00 prezzo soci                

- Euro    45,00 prezzo non soci          

- Euro    15,00  prezzo menù bambino 

Vini

Ladogana - Spumante Bianco Bio

Sciabolate Cerimoniali

Cene di investitura con passaggio di livello degli sciabolatori

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