Diventa Referente di zona
Il progetto si sviluppa tramite l’attività di referenti di zona dislocati su tutto il territorio nazionale che sono l'anima dell'associazione e si occupano di organizzare gli eventi e di promuovere la missione e le attività dell’associazione. Durante questi eventi i candidati sciabolatori affrontano il test di apertura della bottiglia con la sciabola e diventano così sciabolatori. Al termine del cerimoniale ci si siede al tavolo per degustare la cena ed i vini scelti per la serata.
Per candidarsi al ruolo di RDZ è necessario inviare una email alla posta elettronica istituzionale dell’associazione. info@lasciabolasulcollo.org, indicando i propri dati, la zona richiesta e le precedenti esperienze nel campo o un curriculum vitae legato alle attività svolte nel settore enogastronomico.